長生きしたければ、原材料表示を確認しなさい！ [ 小藪浩二郎 ]

　 　

小藪浩二郎 ビジネス社ナガイキ シタケレバ ゲンザイリョウ ヒョウジ オ カクニン シナサイ コヤブ,コウジロウ 発行年月：2017年05月 ページ数：206p サイズ：単行本 ISBN：9784828419541 小薮浩二郎（コヤブコウジロウ） 1945年、岡山県生まれ。

食品メーカー顧問、食品・添加物専門家。

香川大学卒業後、九州大学大学院農芸化学専攻（栄養科学講座）修了。

京都大学薬学部研究生を経て、製薬会社勤務。

14年にわたり、医薬品、食品添加物、農薬などの研究に従事。

現在は、食品会社の顧問などのかたわら、食品系専門学校で教鞭をとる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　添加物ってなに？／第2章　複数の添加物が入っている食品に注意！／第3章　体と心を破壊する、やっぱり怖い添加物／第4章　これだけは口に入れてはいけない添加物リスト／第5章　食品添加物をとり続けてしまった人へ／第6章　それでも食品添加物を使わざるをえない供給側の事情 「大手メーカーの食品」「スーパー・コンビニの食品」「パン、おにぎり、お菓子」は添加物まみれ！原材料表示に膨張剤、乳化剤、リン酸塩、カラメル色素があるものは、買ってはいけない！！わが子を食品添加物から守るハンドブック。

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