サワークリーム 関連ツイート
RT @Miry_1155: ୨୧NYチーズケーキ୨୧
チーズケーキ続きですみません💦今回はサワークリームを加えました✨
#お菓子作り #コッタ #お菓子作り好きな人と繋がりたい https://t.co/CTghm5rAAd@aiminagus 2018/11/23 16:12
こう、上記のレシピだと、ラム肉特有の癖はあるんだけど、醤油で中和されてる。
味は……ラム肉の味なんだけど……
さっぱりした肉質なので、ジューシーな豚肉の餃子とは大分違う。
ジンギスカンはたれの味で食べるから、全然違う味。
サワークリームの微かな酸味とまろやかさが最高の高。@kanagi922 2018/11/23 13:49
RT @kanagi922: ラム肉300g。
長ネギ一本、玉ねぎ中一個、微塵切りにしてレンチンして片栗粉まぶす。
小匙1/2のスパイス(コリアンダーメイン+クミンとカルダモン一振り)、ニンニク2片、塩と胡椒と醤油は適当。
塩とスパイスもう少し多くてもいい感じ。
醤油とサワー…@arc_711 2018/11/23 13:23
