フレッシュチーズ 通りがかりの他人ほど、好奇心旺盛である。

賞味期限は毎週木曜日。

毎週木曜日、午前中（12時）までのご注文で翌日金曜日に弊店へ入荷・発送 木曜日が賞味期限になりますので木曜日、金曜着はご指定頂けません。

※入荷する時間によっては金曜日の便に間に合わないこともございます。

その際には土曜日に発送させて頂きますので、何卒ご了承くださいませ。

商品名 BURRATINE ブラッティーネ 原材料名 生乳、生クリーム、塩 内容量 400g （100g×4個入り） 賞味期限 発送日の時点で1週間以内お早めにお召し上がり下さい 保存方法 要冷蔵10℃以下 配送方法 クール便（冷蔵） 産地 イタリア　プーリア産州『フレッシュチーズ ブラッティーネ イタリア産』（100g×4個入り）ブラッティーナの複数形でブラッティーネ！ブラータの小さいタイプです。

イタリア南部プーリア州の特産品。

日本のチーズ専門店でもあまり見かけない貴重なチーズ！モッツァレラに生クリームを練りこんでありますので濃厚！もちもちの食感、とっても深みのある味わいです。

たまご程の大きさ。

カットしてそのままお召し上がり頂けます。

日本ではなかなか手に入らない逸品です。

本場イタリアプーリアでは丸ごとオリーブオイルをかけ、乾燥オレガノをパラパラとかけて食すお料理が有名でございます。

切った際にトロっと中身が出てくるのを楽しむチーズになります。

オリーブオイルや生ハムに好相性。

白ワインやビールなどと合わせてどうぞ。

またジャムやハチミツと合わせてデザート風にも！オススメです。

レストラン虎ノ門タニーチャでもシェフも使用中！！・プーリア州産 ブラッティーネとパルマ産 プロシュート・ブラッティーネとフルーツトマトの冷製カッペリーニ　など 毎週木曜日、午前中（12時）までのご注文で翌日金曜日に弊店へ入荷・発送。

品切れの場合は翌週になります。

※入荷する時間によっては金曜日の便に間に合わないこともございます。

その際には土曜日に発送させて頂きますので、何卒ご了承くださいませ。

"ブラータチーズの中身"のみもご用意しております！『生クリームとソフトでクリーミーなモッツァレラ！フレッシュチーズ　ストラッチャテッラ』