片口屋:日本初の鰤醤とバイ貝、富山湾の幸のコラボ「鰤醤仕立てバイ貝入り炊込みご飯の素×2箱」

片口屋:日本初の鰤醤とバイ貝、富山湾の幸のコラボ「鰤醤仕立てバイ貝入り炊込みご飯の素×2箱」

日本初の鰤醤とバイ貝、富山湾の幸のコラボ 鰤醤仕立てバイ貝入り炊込みご飯の素×2箱 片口屋 日本初の鰤醤とバイ貝のコラボ! 富山県の魚は、鰤です。

寒の時期の鰤からシーズンを通して富山湾で揚がる鰤を原料とした「鰤醤」は、 特殊な製法により従来の魚醤の概念を変えました。

魚醤特有の臭いが少なく、塩分も穀物醤油並みに抑え、旨味の元となるアミノ酸が豊富という画期的な魚醤です。

バイ貝は、 富山ではお正月やお祝事等に添えられる目出たいものです。

大粒のバイ貝が60〜65g入る、ちょっと贅沢な炊き込みご飯の素です。

バイ貝、人参、しいたけを旨味たっぷりの鰤醤で味付けた 魚醤仕立てのとっておきの炊き込みご飯を存分にご賞味ください。

商品説明 名称 鰤醤仕立てバイ貝入り炊込みご飯の素 内容量 230g(2合)×2箱 原材料 バイ貝、野菜(にんじん、しいたけ)、魚醤油、醤油、米醗酵調味料、食塩、調味油脂、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、香料 (原材料の一部に小麦、大豆を含む) 賞味期限 1年 保存方法 直射日光を避け常温保存 製造元 片口屋 富山県射水市戸破 備考天保元年(1830年)創業。

初代片口屋安之助は、江戸にて濃口醤油の製法を学び、北陸の地にて、醸造し世に広めました。

江戸時代から生きる力の素、みそ・しょうゆを造り続けて参りました。

その奥深い味をご賞味ください。



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