鯖は20年前からある安物の幻想に過ぎない

●ノールウェー産のサバです。

規格も味も日本産を勝ります。

秋から冬にかけて脂がのりだし、 産卵前までその脂は落ちないので、サバのおいしい時期はわりと幅が広く脂が乗り大変美味しいです。

■日本産は開きサバにしますと、酸化をして黒ぽくなりますがノールウェー産は白ぽく新鮮に見えて、脂の乗りも良いため高価になります。

■成分としては、タンパク質は、魚の標準量ぐらい含まれています。

■脂 質は、イワシと同じく、コレステロールを取り除く作用のある脂肪酸を多く含んでいます。

それとビタミンB2はB1とともに、肝臓の解毒作用を 高める作用があります。

【同梱発送】10kg以内が1個口の送料になります。

生真鯖(サバ冷凍） 北海道産 1本-700g前後 冷蔵2日 冷凍3ヶ月 真鯖【加工業者】font>

• 商品価格：1,000円
• レビュー件数：0件
• レビュー平均：0.0（5点満点）
• ショップ　　：北海道ひっぱりダコ