シャトー　ド　カマルサック　アントル　ドゥ　メール 2015 白　750ml/12本CHATEAU DE CAMARSAC　ENTRE DEUX MERS2453　桃や柑橘系のアロマがあり、6ヶ月の樽熟成による旨みとストラクチャーのあるしっかりした味わいのワイン。

　 　

生産地 フランス 地域 ボルドー クラス ACアントルドゥメール 葡萄品種 ソーヴィニヨンブラン50%・セミヨン50% 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 12 ボディー感 ライト☆

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フル コメント 桃や柑橘系のアロマがあり、6ヶ月の樽熟成による旨みとストラクチャーのあるしっかりした味わいのワイン。

畑に関する情報 標高45m、南向きと西向きの畑。

粘土石灰質土壌。

年産3,000本のみ。

葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢4年。

収量12,5hl/ha。

植密度5,000本/ha。

ダブルギュイヨ仕立て。

環境保全型農法。

醸造・熟成に関する情報 ステンレスタンクで3日間低温浸漬した後、17℃で10日間の発酵。

ぺサックレオニャンで使用した一年樽で6ヶ月熟成。

熟成期間中は毎日バトナージュを行う。

ノンフィルター。

受賞履歴 2012 バリューボルドー　2014 2013 リヨンコンクール　2014　金賞 ワイナリー情報 シャトー　ド　カマルサック アントル・ドゥ・メールの中心部カマルサック村に位置するシャトー・ド・カマルサックは、、14世紀に建てられた700年の歴史あるシャトーです。

1973年にリュシアン・リュルトンの所有となり、畑の改良とセラーの改装が行われ、2007年から5男のティエリー・リュルトンがオーナーとなっています。

ティエリーは他の兄弟とは異なり元教育者。

心身に問題を抱える子供たちの教育に携わっていましたが、姉のソフィーのカーヴで非凡なテイスティング力が発覚し、ソフィーの勧めもありワイン造りに従事することを決意しました。

現在、シャトーでは雨水や排水の再利用やソーラーシステムの導入など環境保全にも取り組んでおり、自然のものの価値を意識するという、将来に向けた意識改革として実践しています。

※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。

CHATEAU DE CAMARSAC　ENTRE DEUX MERS シャトー　ド　カマルサック　アントル　ドゥ　メール 白　750ml/12

  • 商品価格：21,457円
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