ブラスト [2016] シャトー・レスティニャックChateau Lestignac Blast

　 　

白・甘口・500ml セミヨン100％ ぶどうの梗をつまんで房を樹にぶら下げた状態で干しぶどうの様に凝縮したぶどうを、10月末に遅摘み。

3日間に渡り1滴1滴ゆっくり圧搾し、イタリア製アンフォラにて発酵、12か月熟成。

コラージュも、フィルターもSO2添加も全くせず瓶詰め。

残糖225g/L、アルコール10度の甘口ワイン。

  • 商品価格：7,236円
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